海螺肉鮮美，但食用有禁忌，有些部位若是沒有去除而食用，會引起中毒。那么海螺哪些部位不能吃呢?下面小編為您介紹海螺不能吃的部位。螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。在海螺頭的部分，一般有兩個俗稱海螺腦的東西，是兩個小球球似的東西，在海螺肉里面，那個如果吃多了就會頭暈而且惡心。海螺的腦神經分泌的物質會引起食物中毒。云南凍煮蟶子王引起的食物中毒潛伏期短(1～2小時)，癥狀為惡心、嘔吐、頭暈，所以云南蟶子王批發在烹制過程中要把海螺的頭部去掉。還有海螺的尾部，也不能多吃，就是別支持海螺的尾部，那個部位吃多了也無益。

當然云南凍煮蟶子王批發吃到的烤蠔基本是國產蠔，在國產蠔當眾，來自橫琴島的蠔受到大家的追捧。據說，橫琴島的附近有一家電廠，電廠附近的海域充滿了電解質，所以這里的蠔和各種海生物就特別干凈且鮮美。大多數餐廳使用的生吃蠔都是進口的。蠔曾經的生活環境直接影響了它的口味和衛生程度。在北京我們常見到的就是來自澳大利亞和北歐的蠔，而北歐蠔則以冰島蠔受食客們喜愛。文蛤、花蛤，對于把它當作食物的人來說，差別只有殼的顏色不同而已。目前云南凍煮蟶子王批發市場上吃到的文蛤花蛤都是人工養殖的，它們的生命力在我們的大部分海岸線上都很活躍，對于內陸人來說，這兩種貝類大概是熟悉常見，價格便宜的了。

下面讓云南凍煮蟶子王批發小編帶你來了解一下海鮮與哪些食物相克！咸魚不能與西紅柿同食。云南凍煮蟶子王不能與芹菜同食：芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。魚肉不能與西紅柿同食：食物中的維生素C會對魚肉中成分的吸收產生抑制作用。生魚不能與牛奶同食：同食會引起中毒。海帶不能與豬血同食：同食會便秘。鯉魚不能與咸菜同食：可引起消化道腫。蝦不能與果汁同食：同食會腹瀉。蝦皮不能與黃豆同食：同食會影響消化。

云南凍煮蟶子王哪些部位不能吃?需要注意的是，脈紅螺和海螺都是食肉性貝類，所以食用的時候，香螺要去除肉上的綠紫色的青筋，脈紅螺要去掉肉上白顏色的腦。去除的部位都是毒素聚集的部位，如果食用時不去除上述部位，容易引起頭暈等不適癥狀。 云南凍煮蟶子王的內臟和性腺都不能吃，如果吃多了，會讓人感覺迷糊。海螺、蜆子、蚶子等貝類的內臟在味道上并沒有特別的味道。常見的海鮮貝類雖然味美，但它們的內臟對于有害物質的降解能力很低。原則上，貝類的內臟不適合食用。

當然，溫帶海域同樣會讓收藏者大開眼界。沙灘是許多雙殼貝以及穴居腹足類，如云南凍煮蟶子王的避風港。在河流入海口，泥沙混雜，造就了食物豐盛的環境，?？砂l現大量鳥尾蛤。巖岸是腹足類的大好獵場，它們能牢牢地吸附在巖石上。東港海螺活動較慢，常以海藻及微小生物為食，它們一般棲息于淺海海域，嗜食棘皮動物。殼體的外唇部外展，且雌螺的體型明顯大于雄螺。肉可食用，殼供觀賞，可用于雕刻。夜間活動。足位于身體的腹面，為塊狀，肌肉發達，適于爬行。肉食性。主要以棘皮動物等為食。這些云南凍煮蟶子王軟體類成員通常生活在淺水或平坦的泥地，可見于深達600英尺（200米）的深水中。

云南凍煮蟶子王批發所適應的海水理化指標如下：鹽度10‰-30‰，PH值7.5-8.8，亞硝酸鹽.10ppm以下，透明度30cm左右。以上理化指標內水溫在10-35℃時海螺生長較快。海螺的食性廣，飼料投喂以小雜魚和低價貝類為主，同時注意水中硅藻含量，海螺亦濾食硅藻，日投餌量根據池塘水質而定，硅藻缺乏的池塘多投餌，反之少投。云南凍煮蟶子王批發2-3天檢查一次攝食情況，防止投餌過多造成底質惡化，注意池塘水質的變化，防止底泥發黑，引發病變，發現爬桿時要及時使用粒粒氧，潑灑底改，定期使用EM調水王，調整水質，保持池塘內的有益菌群為優勢種群，從而促進水生動物的生長。