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東港海鮮品種多樣，味道鮮美，營養豐富。可是，生活中，還是經常有人因吃海鮮而患上各種不適。那么，又到一年海鮮季，如何能夠盡享美味，又保證安全呢？讓凌云食品小編來告訴大家吧！
不知從什么時候開始，市面上開始流行起海鮮大拼盤。這種海鮮大拼盤是將幾種甚至十幾種海鮮先制作好，有的清蒸，有的辣炒，然后拼在一起，擺成花樣，端上餐桌，讓人們一次盡享十余種美味。人們形象地稱其為“海鮮大咖”，還有的人開玩笑地說，這就是海鮮們在“開會”。據了解，這樣的“海鮮大咖”很受人們的歡迎。不過有人就表示出質疑，一次吃這么多種海鮮，有影響嗎？
享用這種“海鮮盛宴”根據自己的身體狀況，通常來說，吃這種“海鮮盛宴”沒有什么食用順序，不過從食用效果考慮，先吃咸鮮本味的，再吃鮮辣刺激性口味的比較好。
