海螺被稱為“盤中明珠”?？诟泻?，肉質堅實，油炸食用，脆而脆，麻辣咸。炒海螺肉制作簡單，無腥味，味道鮮美。簡直太美味了。天氣慢慢變冷，海洋的美味開始遠離我們的餐桌，但是有一種非常適合這個季節，那就是海螺。前天晚上，我們的城市靠近海邊，仍然有很多海鮮，這只海螺仍然是我從未吃過的品種。雖然市場里看到的東港海螺體積很小，但價格更實惠。我想我會買兩斤回家吃點東西。

小龍蝦辣炒海螺的做法步驟

小龍蝦辣炒海螺的做法步驟：1 小龍蝦和海螺上蒸鍋蒸熟。

小龍蝦辣炒海螺的做法步驟：2 取海螺肉切片，小龍蝦去殼取尾，辣椒切大塊。

小龍蝦辣炒海螺的做法步驟：3 大蒜切片。

小龍蝦辣炒海螺的做法步驟：4 鍋中倒入適量油，放入火鍋底料。

小龍蝦辣炒海螺的做法步驟：5 火鍋底料炒到融化倒入辣椒和蒜片翻炒片刻。

小龍蝦辣炒海螺的做法步驟：6 放入海螺片和小龍蝦。

小龍蝦辣炒海螺的做法步驟：7 加入醬油、蠔油和糖翻炒均勻即可。

小龍蝦辣炒海螺的做法步驟：8 出鍋裝盤，麻辣鮮香，很下飯哦。