現在這個時候是吃海鮮的好季節，吃起來都是特別的鮮美，尤其是那大個的海螺，挖出一個一口吃掉，特別的過癮，滿滿的都是肉，雖然說是海螺味道鮮美，但是大家還是不要亂吃，有很多的人都不懂得正確的吃法，惹出來不少笑話。

大家對東港海螺的爭議就是，不知道海螺的尾部是“黃”還是“屎”？有的人說是黃是可以吃的，有的人就說是屎是不可以吃的，今天就給大家具體的介紹一下，不知道別亂吃，否則錢都白花了，是會被“笑話”的！

其實這海螺尾部黃黃的是海螺黃，是可以吃得，摸一下還很有彈性哦，吃起來特別的香，比海螺肉都Q彈，口感還很好的，是整個海螺的精華所在，海螺的屎也是在海螺的尾部，但它是黑色的，聞起來還有一股的腥臭味，這樣的才是不能吃的，吃了會影響口感不說，還會鬧肚子。

現在大家都知道哪個部位才是海螺的屎了吧，我們在吃的時候可不要在惹出笑話來了，除此之外海螺頭和海螺苦膽，這兩個部位也是不能吃的。

海螺味道鮮美，我們只要簡單用水煮一下，或者清蒸都是可以的，簡單又美味，吃的時候在用芥末制作成辣根，吃起來會更加的可口，芥末是越多味道越好哦，有喜歡吃海螺的小伙伴就試試吧！  

小伙伴們，我們在吃海螺的時候，一定要注意哦，黃色的是海螺黃是可以吃的，黑色的才是屎，我們在吃的時候一點要分清，不然是會被“笑話”的。